東京 目黒・中目黒にあるパリをイメージしたインテリアのパン・カフェのお店

やさしい春の味わい・・

エダムチーズのフォカッチャ　　　￥１８０　/エダムチーズ（オランダのEdam地方。原料は牛乳）

 

 

エダムチーズは、ゴーダチーズと並ぶオランダの代表的なチーズのひとつ。
フォカッチャ生地に、まぶして焼き上げた　　その味は、なんとも　やさしい春の味。

このやさしい味を生かすなら、菜の花とハマグリのパスタや、春キャベツとアンチョビのパスタは
いかがでしょうか？
公園でお子さんとランチするなら、　夕べの残りのチキンを挟んでも、おいしそう！！！