抹茶ロール
季節のパン
玉露ロール ￥２２０
スイート生地に、玉露あんと小豆をロールして焼き上げています。
和 を、感じれる一品です。
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春、桜の散るころまで。
左）さくらロール ￥２２０
スイート生地に桜のあん、生クリーム、小豆のロールされた 春のパン。
右) 桜のケーキ ￥５６０
桜の塩漬けと小豆のパウンドケーキ・・・・・上に広がる桜の花びらのはいったアイシングが バランスの源ともいえる。
フランスパン生地に桜あんを包み焼き上げました。 さくらあん ￥１８０
目黒川の桜が散る 頃までの限定商品。
ご覧になったことありますか？さくらも・・目黒に限りますよ。
チョコロールとパイ！
右）チョコロール ￥２２０ チョコレートクリームとドライクランベリーをロールしました。
左）スイートポテトのパイ ￥２６０ スイートポテトを包んだパイは、表面パリッとキャラメリゼされ
セサミの香ばしさが大満足させます。
優しいチョコフランス！
チョコフランス ￥２００
少量のバター、カカオパウダーの入ったフランスパン生地に、マカデミアンナッツとチャンクチョコを
加えて焼き上げました。
あったかいミルクとおやつにするのもいいですね！
冬の午後には！
左）コキーユ ￥２３０ 中身が変わりました！フランボワーズのコンフィチュールにホワイトチョコを加えました！
甘酸っぱいのがうれしい！
右）ガトーショコラ スティックタイプ ￥２５０
冬の午後には、 どちらもミルクティーと頂きたい！ガトーショコラにはたっぷりの生クリームを添えて！
冬の朝には！
左）ショコラのパイ ￥２４０ スイートチョコクリームにビターチョコのカタマリをアクセントにパイ生地に
挟みました。
右）キャラメルクリームロール ￥２２０ キャラメルクリームとビターチョコのカタマリをロールしました。
アーモンドがごつごつと香ばしい。
冬の朝には、 どちらもカフェオレと一緒に頂きたいですね！
クリスマスのお菓子 シュトーレン！
シュトーレン登場です。
早いですね、もう１２月。
イエス様がおくるみに包まれているのをイメージしながら焼き上げています。
イエス様のお誕生日とされるクリスマスの日まで、アドベントしながら少しずつ頂くお菓子です。
ジャンティーユのシュトーレン、サイズも値段も手ごろです。
マロン、オレンジピール、レーズン、スパイスの香りが、ベツレヘムのふしぎな夜へと導いてくれます。
３人の博士たちが、今頃 ベツレヘムの街の上に輝く星を めざして旅を続けているころかも
しれません、そんな風に 考えて、頂くのも 時にはお薦めです！！
シュトーレン ￥８８０
さつまいもとリンゴ！
さつまいもとリンゴのデニッシュ ￥２６０
自家製カスタードと、ほくほくしたさつま芋、しゃきしゃきしたリンゴ
この組み合わせが 冬の到来を感じさせます。
どこから、頂くのが通常でしょうか？
なんだか 空洞も 楽しんでもらえると思います！！！
ハロウィン！
かぼちゃのスコーン ￥２００ ほんのりと甘いやさしい味！
かぼちゃとモラセスのケーキ ￥３２０ モラセス（サトウキビの原液）とスパイスが味わえる大人のケーキ！
プレゼントしたくなっちゃいませんか？
ほっくりしたい！！
朝晩少しずつ、肌寒くなりました。
そんな朝には、ミルクティーと。
そんな夜には、あったかいスープと。
頂けるパンが、こちらのパンです。
左下） かぼちゃとクリームチーズ ￥２６０ パンオレ生地にたっぷり入ってます。
右下）さつまいもロール ￥２２０ スイート生地にさつまいもクリームとお芋のカットが入ってます。
右上）きのこのリュスティック ￥２７０ フランスパン生地に、アンチョビペーストときのこと、チーズが折り込んで。
左上）かぼちゃとナッツ ￥２２０ フランスパン生地に カットしたかぼちゃと４種のナッツ。
秋は なんだか 、冬に備えるかのように 食欲がわいてきますね！！
