クイニ―アマン登場！

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クイニ―アマン登場！

クイ二―アマン　　　　プレーン/ 黒ゴマペースト　　￥２９０

フランス　ブルターニュ地方の伝統的なお菓子。
ジャンティーユでは　パンとして登場！！！

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カテゴリー：新メニュー
投稿者：gentille,
投稿：2015-09-16,

栗ロール！

栗ロ－ル　　　￥２２０　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プル－ンとクリームチーズマフィン　　￥３２０

こしあんと刻んだ和栗が巻いてあります。　　　　　　　　　　　　　　生地は紅茶味。美味！

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カテゴリー：新メニュー
投稿者：gentille,
投稿：2015-09-16,

ビーフシチュウの季節

ビーフシチュウ　　　￥２８０

ホカッチャ生地にビーフシチュウを包み野菜をのせて焼き上げています。
１２時にはアッツアッツ　が　いただけます。

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カテゴリー：新メニュー
投稿者：gentille,
投稿：2015-09-11,

きな粉と全粒粉

きな粉と全粒粉のスコーン　　　　￥２２０

バター控えめの生地に、きな粉の香ばしさが　ふわっと！
年配の方にも好まれ、小さなお子様にも食べさせたい　と思わせるやさしい味！

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カテゴリー：新メニュー
投稿者：gentille,
投稿：2015-09-11,

マフィンとスコーン！

アップルジンジャーマフィン　　　　￥３２０

パルメザンチーズのスコーン　￥２００
クミン、レモンのささやかな香り付き

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カテゴリー：新メニュー
投稿者：gentille,
投稿：2015-09-08,

さんまは目黒に限る！

さんまパン　　　　　￥２８０

この時期ならではの目黒のさんま。
昔、お殿様は目黒に鷹狩に来ていらっしゃいました。
恵比寿に向かう坂、今でもあります　茶屋坂　に茶屋がございました。
そこで、お殿様は今まで骨も皮もきれいに調理されたさんましか食べた事がなかったので、
炭火で焼かれた、さんま　まるごと一匹に　　大変感動され、海の近くでもない目黒ですが、
「さんまは目黒に限る！」　　と　言われたそうです。

ジャンティーユでは、さんま祭りの前後　こうして　さんまパンをお出してます。
パンでも、言っていただけたかと、　　想像しながら焼いております。

フランスパン生地に、さんまの水煮、ドライトマト、タイム、パルメザンチーズ！

私なら、ワインもつけたい！