爽やかな５月のひと時に！
木苺ジャムとサワークリームのデニッシュ
マカデミアンナッツとマンゴーのケーキ ￥６００
フレッシュパインとローズマリーのマフィン ￥３２０
新芽の季節、緑のグラデーションを楽しむ頃。
紅茶ならファーストフラッシュといただけたら、いい時間になりそう！！！
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ゴールデンウィークに！
ガトー ウィークエンド ￥６００
アーモンドパウダー入りのレモンのケーキ。
マドレーヌのようなしっとり感を いただく幸せ！
キャラウェーシードのショートブレッド ￥４４０
ゴールデンウィークには、親戚？家族？友達と？
小さなお土産で 大きな美味しい感想をもらいましょう。
紅茶にしますか？ほうじ茶にしますか？
アップルパイ ￥２８０
ラムレーズンの入った一口パイ！二口かな・・・・
朝一から並んでるから会社で紅茶をいれよう。
レモンとクリームチーズのスコーン ￥２２０
ポピシードもアイシングも嬉しい味！私ならダージリンティーと。
抹茶クリームと大納言小豆のデニッシュ ￥２４０
ほうじ茶のやさしい味と合いそう！
お茶の時間を大事にしたい！
マンゴーとココナッツのマフィン ￥３２０
コーヒーロール ￥２４０
ブルーベリースコーン ￥２２０
抹茶クリームとストロベリー ￥２００
桜の、あわただしい春が終わったら、少しゆっくりお茶の時間を大事にしたいもの。
マフィンとスコーン！
キャロットマフィン ￥３２０
白ゴマ油使用。人参たっぷりのマフィン。スパイスや胡桃、レーズンも入って
焼き上げています。
パルメザンチーズのスコーン ￥２２０
お子様のおやつにも、大人のおつまみにも！
もうすぐお花見！
さくらのデミバゲット ￥１６０
フランスパン生地にさくらペーストを混ぜ、焼き上げました。
クリームチーズをのせ、カナッペにしたり、春キャベツとアンチョビやシラスなどの塩系パスタに
よく合う さくらバゲット。
ピンクのバゲット、食卓にいかがですか？
テーブルが華やかになります！
桜、桜、桜
桜のサブレ ￥４４０
桜のケーキ ￥８００
生地の中には、小豆と桜の花びらが。上のアイシングにも桜の塩漬けが・・・
カットした瞬間、中身のテリーヌのような美しさにも、心躍ります。
桜ロール ￥２４０
桜のスコーン ￥２２０
桜あんと抹茶のマフィン ￥３２０
桜あん ￥２００
フランスパン生地にさくらあんを包み焼き上げました。
お花見にもっていきたい・・・・・・・
紅茶と一緒に頂きたい！
Cake Rum ￥６００
ドライフルーツ入り たっぷり、しっとりラム酒の入ったケーキ。
紅茶と頂きたいです。
りんごとクランブルのスコーン ￥２２０
卵の入らない生地にドライアップル、胡桃、アーモンド、ブラウンシュガー入りの
クランブルがザクザクと。
これは、アップルティーと頂いたら 美味しさ楽しさ倍増！！！
Champagne
シャンパンフロマージュ ￥２２０
北海道産クリームチーズとシャンパン、白イチジクのコンフィチュール入り。
シャンパンの香りは僅かですが、大人の一口パイ！
アミューズブッシュに並べてみても良さそうです。
ミニボトルのシャンパンでも抜きたくなります！
新たな食事パン！！
修道院パン （プレーン、全粒粉入り） ￥２８０
スイスの修道院で、昔、むかし 食されていたレシピをアレンジ！
中は、もっちもちの生地で、しっとりした生地ゆえ、食事パンとして、パスタやスープ、
朝の目玉焼きとベーコンのプレートに添えて頂くのが、理想です。
スイスの修道院で、、、、、、そうなんだ、、、なるほどー。って思って頂けたら うれしいです。(笑)
火、木、土 （全粒粉入り）
水、金 （プレーン）
